经过数年发展，中南财经政法大学环境资源法学科业已形成涵盖本科生、硕士生、博士生、博士后的完整培养体系，搭建了人才培养、科学研究、社会服务、国际合作等多举并进的学科建设框架。学科现有专职研究人员11人（教授5人、副教授1人、讲师5人，均具有博士学位），1人次入选国家高层次人才计划，1人入选中央依法治国办国家级法治人才，2人次入选湖北省十大中青年法学家和法学工作者名单，1人次入选湖北名师支持计划，1人次入选南湖名师支持计划，2人次入选学校文澜青年学者名单，多人次担任各级人大、政府、法院、检察院等顾问或咨询专家。

学科坚持宽口径、复合型的人才培养模式，强调理论与实务的结合、法学与非法学思维的双重塑造，重视问题导向，以课题研究、读书写作为主要抓手，强化培养的质量与宽度，累计为社会培养了300余名硕士和60余名博士，一大批毕业生已成长为本单位的领军人物和业务骨干。