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       中国是农业大国，农业是国民经济的基础。中国要现代化，首先必须农业现代化。而农业产业化是推进农业现代化的基本途径和有效措施。那么，农业产业化经营和循环经济模式之间具有怎样的有机联系？怎样通过农业产业化进程，在广大农村“走出一条科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的新兴工业化路子”？是当前循环经济建设中必须解决的重要理论和实践问题。

第一节 循环经济与农业可持续发展

    循环经济是可持续的经济发展模式。农业要实现可持续发展，必然要选择循环经济模式。
    一、农业经济系统与自然生态系统水乳交融，紧密相连，具有发展循环经济的天然条件。
    ㈠、自然生态系统的诸种环境要素大多具有双重性：既是自然生态系统的组分，又是农业经济系统的生产要素。生态系统中非生物环境要素中的地表土壤、水源（地表水、地下水）、岩石，以及生物组分中的绿色植物和各种畜禽、鱼类等，都是农业生产资料和人类劳动对象。
    ㈡、农业生产过程与自然生态系统的自然生产过程水乳交融，密不可分。农业种植业中的“春种秋收”与自然界的“春花秋实”的生产周期完全吻合，养殖业中的“春禁冬捕”与畜禽、鱼类的自然生产繁殖过程相融和。传统农业本来就是模仿、效法生态系统自然生产过程逐渐发展起来的，不仅遵循自然生态系统的季节性规律，还在很大程度上显示出“靠天吃饭”、“顺天行事”的自发性和实践经验性。
    ㈢、农业生产过程中的能量物质循环过程与自然生态系统中的能量物质循环基本融和。自然生态系统中，通过生产者（绿色植物）利用太阳光能和吸收空气、土壤中的养分制造有机营养物质，供各种消费者（草食动物、肉食动物）消费，消费过程中形成的废弃物（动植物尸体、排泄物等）由分解者（微生物）分解还原成无机物，回归自然进入新的循环过程。这一循环过程几乎完全体现在农业生产过程中。农民种植粮食和各种经济作物，只是促成各种绿色作物通过光合作用产出更多的有机营养物质，收获的粮食和其他果品等实物除人类食用外，其余用来饲养畜禽，发展养殖业。生产消费过程中产生的废弃物排向环境，靠微生物分解。所以从一定意义上说，农业生产过程中的能量物质循环过程，是自然生态系统能量物质循环过程的仿效、扩大与强化。传统农业中具有悠久历史的“种桑养蚕---蚕粪桑梗养鱼---鱼塘底泥作种粮肥料”的资源循环利用方式，就是农业生产过程融于自然自态过程的典型例证。
    ㈣、在传统农业生产过程中，人与自然是基本和谐相处的。在农药化肥大规模投入农业生产之前的传统农业生产过程中，人类的农业劳动基本上是融于自然生产过程的，也就是说，人类与自然基本上是和谐相处的。人类处于生物食物链网的最顶端，本来是自然生态系统的高等级生物种群。在原始社会，完全依靠自然生态系统提供清洁水源、清新空气和食物等基本生存物质，并在向自然界攫取生存物质的实践中逐渐形成原始农业、畜牧业，经过漫长的历史演化，形成今天的农业规模。即使在今天，农业生产过程仍然贴近自然生态系统的自然生产过程。
    上述农业经济系统与自然生态系统的天然联系，正好体现了循环经济模式的基本要求，说明农业生产过程具有建立循环经济产业链网的天然便捷条件，其能量物质循环过程可完全融于自然生态系统能量物质循环规律。
    二、现代常规农业引发的农业经济系统与自然生态系统的失衡需要科学的循环经济模式来调整。
    传统农业是指系统目标单一、生产技术简单、低投入、低产出、低效益、低消费、封闭的、分散的、自给自足型的小农经济。现代常规农业则是指大规模使用化肥农药和化学除草剂，大规模使用机械动力和电力，高投入、高产出、高消费、高效益的商品化农业经济。如前所述，传统农业对生态环境资源的开发利用一般不会超出生态环境的承载能力，经济过程与生态过程是相融和的。现代常规农业则是资源耗用型农业，越发展就越增加生态环境的承载压力，造成农业经济系统与生态系统的失衡，影响农业的可持续发展。
    一是由于人口剧增，使人均资源锐减。目前我国人均耕地、草地、林地、水资源分别不到世界平均水平的30%、40%、14%和25%。农业资源短缺又造成农村劳力过剩，需要寻找新的就业出路。
    二是外延式扩大再生产、掠夺式粗放经营的生产方式、过度开垦、过度放牧以及乱砍乱伐，造成土地退化、资源枯竭、水土流失、灾害加剧、生态破坏、农业可持续发展能力受到极大的威胁。
    三是无序开发和急功近利式的招商引资，乡镇企业迅速发展的同时，形成新的结构型污染，加剧了农村生态环境的污染破坏。特别是中西部欠发达地区，为求快速发展以实现后发赶超，片面理解“发展是硬道理”，鸡不择食式的招商引资。结果引进的多是先进地区淘汰的落后工艺设备，而且大多是小规模生产经营，只能以牺牲环境资源为代价来获取暂时的政绩。而且由于缺乏科学规划，这些盲目引进的项目大都与当地优势产业缺乏有机联系，无法对接形成产业链，在农业产业化进程中，只能成为新的产业结构的累赘，成为农业经济系统的痼疾。
    上述诸种农业经济系统与生态系统不平衡的状况，在传统经济模式下是无法克服的，这已为无数中外历史实践所证明。只有在科学发展观的指导下大胆创新，变革传统发展模式，按循环经济模式走新的发展之路，才能保证经济与环境、人口的协调发展。
    三、循环经济模式是保障农村生态经济社会复合系统全面协调可持续发展的科学生产方式。
    农村经济系统与生态系统的失衡必然引起农村社会系统的失衡，进而妨碍整个农村生态经济社会复合系统的全面协调持续发展。因为支配、维持传统的落后的陈旧的生产方式的发展理念和管理方式，直接支配和影响着农村社会系统的人口再生产和人力资源的开发，使许多地方越穷越陷入人口膨胀的怪圈，因而越是生产力落后，越是粗放式经营，越显得劳动力弥足珍贵，于是越是千方百计多生育，以此来延续家庭简单再生产，靠儿子养家糊口、养老送终。人口膨胀的结果又加剧资源耗竭、土地匮乏、劳力过剩。于是大批劳力不得不盲目流向城镇打工谋生、务工经商。这种缺乏科学产业导向的劳力无序流动的结果，或造成城市三产业的畸形发展，引起三次产业间的不协调，或引发新的社会不稳定因素。
    农村生态经济社会复合系统要可持续发展，自然生态系统可持续是前提，农业经济系统可持续是基础，农村社会系统可持续是保障。而要作到这三点，推行农业循环经济模式是最有效的科学途径。
    首先，推行农业循环经济需要农村社会系统以全新的可持续的科学发展观来取代传统发展理念，建立和推行资源节约型的经济社会管理制度；需要按照循环经济建设的要求建立新的教育科研体系，以开发人类智力资源、培养出新型的管理者和劳动者；需要根据循环经济生产方式的要求建立新的资源和生产力要素的配置机制和利益分配机制，形成新的科学生产关系；需要根据农业循环经济的发展规律建立和完善相关政策法律。这样，就可以保障和促进农业经济系统和农村生态系统健康持续发展，进而保障和促进整个农村生态经济社会系统全面协调可持续地健康发展。
    其次，推行农业循环经济可以优化农业产业结构，提高资源利用效率，从根本上缓解生态资源供给与经济发展需求的矛盾，实现农业经济系统的可持续发展。农业循环经济产业链网的建立、发展和完善过程，就是农业产业化的推进过程，就是治理和消除现代常规农业造成的环境污染、生态破坏、结构失衡、资源耗竭、效益低下等诸种弊端的过程。在这一过程中，农业产、加、销一体化、规模化、品牌化、集约化和市场化程度不断提高，产品的深加工不断增加，附加值相应增加，可以最小的生态资源消耗换取最大的经济效益，满足社会系统不断增多的消费需求，促进农村经济的繁荣和社会的发展。
    再次，农业循环经济建设可促使农业生产消费的能量资源循环过程融于自然生态系统的能量物质循环过程之中，保证农业经济的发展不超出生态环境的承载能力，保持生态系统的平衡与协调，促进农村生态经济社会系统在以人为本的科学发展观的主导下，实现全面、协调、可持续发展。
    综上所述，不难看出，在农业产业化进程中推行循环经济发展模式，既可克服传统粗放经营的农业生产过程对生态环境资源的污染损害，又可促进农村经济的健康持续发展，实现环境保护与经济发展的双赢。上世纪70年代，面对日益严峻的环境污染和生态破坏，在世界环境保护主义思潮兴起的同时，也伴生了一种对地球生态前景的消极悲观思潮，主张崇尚自然、回归自然、服从自然，建立低投入的封闭自律的自给经济系统，抵制现代科学技术装备以及化石能的投入，否定现代农业与绿色革命。其主要派别有生态农业、有机农业、再生农业、生物农业、替代农业、自然农业、生物动力农业等。尽管其动机是保护生态资源，却使农业社会倒退到自然经济时代，显然是不可取的，这种消极的自然保护观迄今只在发达国家的环保型与生态型农场有所应用，但规模很小，欧美和日本的面积大多在1%以下，难以广泛推广应用。80年代中期以后，这种思潮逐渐统一于可持续发展观。90年代循环经济模式出现之后，才从理论和实践的结合上找到了生态经济社会复合大系统的可持续发展之路，生态农业、有机农业才有了全新的内容和广泛推行的可能。因为循环经济模式是开放的，而不是封闭的，是不排斥外部投入的；她在科学发展观的指导下，通过人力智力成果、金融资本和系统外资源的投入，不断优化资源配置、提高资源利用效率和产品质量，实现资本增值，满足日益增多的市场需求，实现生态资源的良性循环和可持续利用。

第二节 循环经济与农业产业化经营

    农业现代化的具体任务是农业产业化，并通过农业产业化来推进农村工业化和城市化。而农业产业化的最佳实现途径是以循环经济模式为导向，逐步实现农业产业结构的调整升级。因而必须从理论和实践的结合上深刻认识农业产业化经营和循环经济模式的内在联系和本质特征。
    一、农业产业化经营的内涵与特征
    ㈠、农业产业化经营的内涵。
    所谓产业，即产品生产行业。在每一产业系统内，都具有从生产、加工、销售、到消费的物质流动的完整过程，具有专业化与社会化协作及组织管理的完整体系。所谓产业化，即指产业系统内科研、生产、加工、销售、服务及管理等各环节协同发展、相互促进，形成有机联系的完整体系。很显然，产业化程度的高低，取决于产、加、销及科研服务和组织管理各环节协同共进、有机联系的紧密程度。
    农业产业化经营于20世纪50年代中期兴起于美国，随后传入西欧和日本，约90年代初陆续传入发展中国家。我国的农业产业化经营约于90年代初始于山东，接着在一些市场经济比较发达的省份兴起。尽管中外兴起农业产业化经营的历史背景和发展进程各不相同，但其终极目的都是要解决农业生产经营如何适应市场需求，如何提高农业资源的利用效率，增强农产品的市场竞争能力，以及如何使农业与之相关联的产前、产中、产后产业相融和等问题。
    在我国农业经济系统中，普遍面临着农户分散的联产承包经营无法与社会化大市场对接、农产品的产加销各环节相对独立经营形不成规模效益、难以提高资源利用效率和农产品的市场竞争力等难题。而农业产业化经营方式的推进，在稳定农户家庭联产承包经营的基础上，组织引导分散的农户整体地进入社会化大市场，以市场为导向构建新的产业经营方式，创新产销制度和经营管理体制，发展市场经济，优化产业结构，自然而有序地将传统农业推进到现代农业。正如《人民日报》1999年12月11日社论《论农业产业化》所指出的：“农业产业化是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，对当地农业的支柱产业和主导产品实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，把产加销、贸工农、经科教紧密结合起来，形成一条龙的经营体制”。按照这一定义，农业产业化经营就是在可持续的科学发展观的指导下，将传统农业生产方式转变为现代化的科学生产方式的历史演进过程。从农业产业化经营的性状来看，它是一种社会化大生产的组织形势，是农业经营方式和组织制度的创新，是一种建立在各农业产业化经营参与主体共同利益基础上的运行机制。而当前推进农业产业化经营的任务，则是在保持家庭联产承包、统分结合、双层经营体制不变的条件下，在现有农村生产力和经济发展水平基础上，把分散经营的农民组织起来，优化资源组合，全面提高农业生产能力，解决分散生产和非组织化的种种弊端，不断提高农业的综合效益。
    ㈡、农业产业化经营的基本特征。
    由上述农业产业化经营基本内涵的剖析，可以透视出以下基本特征。
    第一、农业产业化经营是农产品产加销、农工贸一体化经营。衡量一个生产经营实体是否产业化经营，核心标准是看其多元参与主体是否形成了“风险共担，利益共享”的利益共同体。企业和农户作为农业产业化经营的参与者，他们之间不是一般的市场交易关系，而是由一体化利益机制联结而成的休戚相关的共同经营关系，即按照产业化经营合同约定进行系统内部的互利惠顾关系。这种惠顾关系是以相关主体共同开发利用特定农产品资源，谋求共同利益为联系纽带的：农户负责初级产品生产，为企业提供加工原料；企业负责按市场需求进行深加工，并将终端产品销售出去，再按照产业化经营合同合理分配利润。由此可见，所谓农业产业化经营，既有产加销各环节多元参与主体形体上的一体化，又包含各多元参与主体利益上的一体化。
    第二、农业产业化经营是市场化经营。农业产业化经营是在市场经济体制框架下的经营体制，主要运用市场机制来发展农业经济，调整产业结构，规范经营行为，优化资源配置。主要表现为：一是以市场需求为导向，优化调整农业结构，生产适销对路的产品，实现农产品的商品化；二是按市场机制优化资源配置，调整生产要素，实现农用生产资料的商品化；三是按市场机制要求规范经营行为和组织活动，实现农业产前、产中和产后全过程社会化服务的商品化。在农业产业化过程中，政府应改变过去计划经济时代延续下来的催耕催种催上缴等管家式的工作方式，充分发挥政策引导、宏观调控，以及组织社会化公共设施建设、科技推广、产品开发等社会化协调服务作用。
    第三、农业产业化经营是集约化经营。现代科学技术普遍运用于农业产加销一体化经营系统的再生产全过程，在不断提高农业生产率的同时，不断提高资源利用效率，促进农业由粗放经营向集约经营转变。农业产业化过程是将传统农业推进到农业现代化的过程，要求不断提高农业机械化水平，充分运用生物工程技术和生态农业技术来推进农业科技进步，提高生产力水平，逐渐用科学的集约经营方式来替代传统落后的粗放型经营方式，消除环境污染和生态破坏，提高资源的利用效率和劳动生产率，组织规模化集约化生产无公害农产品和绿色有机食品，促进环境经济的双赢共进。
    第四、农业产业化经营是规模化经营。这是指按社会化大生产方式组织农业生产经营。农业规模经济的形成是农业产业化经营产生和发展的重要原因。所谓规模经济，是指因生产或经营规模扩大，平均成本下降，收益上升的经济形式。马克思说过：“在其他条件不变时，商品的便宜取决于劳动生产率，而劳动生产率又取决于生产规模”（《马克思恩格斯全集》第23卷第686-687页）。农业产业化经营要求将分散的、互不联系的个别生产过程转变为互相联系的规模化生产过程。农业生产规模化经营可以用拥有土地面积和其他生产资料的数量，及资产规模等指标来衡量，也可以通过产量、产值和盈利等经济指标表示。从原始农业到农业机械化之前，农业生产规模呈由大到小的发展趋势；从农业机械化之后，农业生产规模又逐渐由小变大。因为一方面随着生产力水平的不断提高，一定经营主体的生产经营能力随之提高。正如西方经济学所认为的，规模经营是由以技术进步为主体的生产诸要素的集中程度决定的。另一方面，生产力水平提高的同时，产品的商品化程度相应提高，各经营主体必须进行市场化经营；为应对市场风险，降低生产成本，增强市场竞争能力，提高经营效益，必须扩大经营规模。因为小农户是难于进入大市场的。
    第五、农业产业化经营是区域化、专业化经营。农业产业化经营中的区域化和专业化既有联系又有区别。所谓区域化，指根据一定地域的资源条件和产业特点，主要生产某一种或某几种农产品，以发挥其优势和长处，形成各具特色的农产品生产的区域性布局结构。所谓农业专业化，是指农产品生产过程的纵向产业链中，各环节生产经营活动进行深细分工，相对独立经营、专业生产。如农业种植业中的良种培育、种苗营销、技术推广服务、大田生产等环节的专业化分工等。区域化、专业化程度越高，农业现代化水平就越高。
    第六、农业产业化经营是企业化经营。这里主要包含两层含义：①农业产业化经营必须有龙头企业带动，体现为“公司+农户”的产业结构形式。龙头企业通过合同约束和初级农产品生产基地的农户缔结成产加销一体化的利益共同体，龙头企业充当产业化经营系统的组织者、营运中心、服务中心、信息中心、决策中心，及技术创新者和市场开拓者，发挥龙头领航作用。②龙头企业将产业化经营系统内各参与主体（公司、合作社、农户等）视为一体化经营系统的有机组成部分，当作自己的生产车间，实行统一经营管理，风险共担，利益均沾，而不是将其当作贸易伙伴。
    上述诸种特征反映了农业产业化经营的内在要求和发展规律，揭示出农业现代化的必然演进过程与发展趋势。
    二、农业循环经济模式是农业产业化经营的最佳形式
    试将循环经济模式和农业产业化经营模式的基本特征加以比较分析，就不能看出，农业循环经济模式就是一种最完善的农业产业化经营模式。
    ㈠、农业循环经济产业链网的结构形式即农业产业化经营的产加销一体化结构形式。在农业循环经济产业链网中，规模化生产的初级农产品，作为加工企业的原材料，经逐级深加工的终端产品通过营销环节销往市场，满足社会需求，获得经营效益，企业与农户资源共享、风险共担、利益均沾，是典型一体化经营的利益共同体。这样以农户规模化生产初级农产品作为基础环节逐渐向下游的加工、营销和社会化服务环节延伸的农业生态产业链网结构方式，是农业循环经济模式的基本结构方式，同时又是最为完善的农业产业化经营方式。
    ㈡、农业循环经济模式可完全满足农业产业经营的集约化、专业化、规模化、市场化经营的要求。
    农业循环经济模式要求资源得到最充分的综合开发和循环利用，生产经营全过程基本上无废弃物外排，是最完全的集约经营。
    农业循环经济模式要求其生态产业链网的产品开发、良种培育、技术推广、以及产品生产、加工、营销等各环节既紧密链接，又进行深细化分工，完全合乎农业产业化经营的专业化经营特征。
    农业循环经济模式不仅要求每一种农产品生产加工营销的产业链纵向无限延伸，还要求相关农产品产加销产业链间尽可能横向耦合，形成规模化的产业链网，可最充分地实现农业产业化经营的规模化要求。
    农业循环经济通过龙头企业的营销活动与社会化大市场对接，可充分获取市场信息，充分发挥市场机制作用调剂产品生产结构和优化资源配置，实现农业产业化经营的市场化要求。
    ㈢、农业循环经济模式的各产业链网都有龙头企业领航带动，实行产品生产的标准化和品牌化，可充分实现农业产业化经营的企业化管理要求。在循环经济产业链中，一方面各生产经营链节以资源综合开发和循环利用为联系纽带，一方面以品牌化产品的市场占有率为各生产经营莲节的共同利益基础，因而需要各生产加工链节实行严格的标准化生产，并完善产业链各环节的利益分配机制，所以必须实行统一的企业化管理。这与农业产业化经营的企业化管理要求也是完全一致的。
    既然农业产业化经营与农业循环经济模式有如此之多的相似之处，为什么当前在大力推进农业产业化经营过程中，还要推行农业循环经济模式呢？这是因为，这二者之间是不能完全兼容的。首先，二者的侧重点不同。农业产业化经营侧重的是面向市场的农产品规模化生产加工的经济效益，产加销各环节以深加工产品的市场效益为一体化经营的共同联系纽带。农业循环经济产业链除了注重终端产品的市场效益外，还要注重农业资源的综合开发和循环利用，将提高资源的利用效率和增加产品的附加值统一起来，作为产业链各环节的联系纽带，深化和完善了农业产业化经营的内容，更直接地体现了农业现代化和可持续发展的要求。其次，二者影响和涵盖的范围不同。农业产业化经营只影响和涵盖农业经济系统，生态系统和社会系统并非其直接的有机结构因素。而农业循环经济模式影响和涵盖整个生态经济社会复合系统，建构循环经济产业链的基础是生态经济社会复合系统的平衡协调和可持续发展。再次，二者的理论基础和目的不同。农业产业化经营以现代产业经济学、规模经济学、市场经济学等为理论基础，其目的是推进农业现代化。而农业循环经济模式是以揭示以人为本的科学发展观原理的生态经济学、可持续发展经济学等为理论指南，其目的是实现生态经济社会复合系统的全面、协调和可持续发展。

第三节 农业循环经济的发展阶段

    农业循环经济的发展过程，就是不断地提高自然资源利用效率的过程。这一过程的阶段划分，是以自然资源综合开发和循环利用水平为标志的。研究农业循环经济的各发展阶段，有利于把握整体发展目标和阶段性目标任务。
    一、农业循环经济建设的整体目标
    一言以蔽之，农业循环经济建设的整体目标，就是要从根本上消除自然资源供给与经济社会发展需求的矛盾，实现农村生态经济社会复合系统全面、协调和可持续发展。具体说来有如下三个方面的要求。
    ㈠、在产业形态方面，要通过发展壮大农业产加销、贸工农一体化生态产业链网，融一、二、三产业于一体，实现农业、加工业和服务业的高度融合，通过农业生态化、产业化经营促进农业工业化、农村城市化。
    ㈡、在资源利用形态方面，要将农产品生产消费过程完全融于自然生态系统的能量物质循环过程。要通过不断推进循环经济建设，不断提高生产力水平和资源循环利用效率，从根本上消除生产消费过程对生态环境的污染损害，实现生态系统、经济系统和社会系统之间能量物质的良性循环，保持生态平衡和可持续发展。
    ㈢、在社会文明形态方面，要以生态文明取代传统文明。要通过不断推进循环经济建设，实现物质产品生产生态化，精神产品生产生态化，社会管理生态化；形成以人为本、人与自然和谐相处的良好社会氛围，让遵循自然生态规律成为全社会的主导意识。
    二、农业循环经济建设的发展阶段
    农业循环经济建设是一种渐进的、有序的系统发育及功能逐步完善的过程，大体可分为初始发展阶段、基础建设阶段、飞跃发展阶段和完善健全阶段。
    ㈠、初始发展阶段。这一阶段的发端可追溯到原始农业阶段。从那时开始，人们垦荒种粮，收获的粮食用于人类食用和饲养禽畜，秸杆用作燃料，燃烧秸杆的草木灰和人畜粪便回归土壤作为粮食作物的肥料，形成自然的、简单的能量物质循环过程。还有类似此类循环链的“蔬菜---禽畜---鱼”产业链、“桑---蚕---鱼”产业链等等，都是初始的农业循环经济模式。其基本特征是明显的自发性、封闭性、自律性和经验性。其产业是基于自然生态系统物质循环规律的启迪而自发形成的；每一产业链均为自给自足的封闭体系，生产的产品主要供系统内消费，也基本上不依赖外来能量物质的投入；产业链的主导运行完全靠世代相传的实践经验，而非自觉的科学思想指导。故此这一阶段又可称为自然发展阶段。
    ㈡、基础建设阶段，即农业循环经济由初始到飞跃的准备阶段。各国国情不同，这一阶段的起始时间也各不相同。美国最早
    进入这一阶段，大致于上世纪五十年代中期开始，到八十年代中期基本实现农业产业化经营，虽未明确提出循环经济建设的概念，但实际上已完成了循环经济建设的准备阶段。随美国之后的是西欧和日本。我国约于上世纪九十年代初始于山东（以农业产业化经营为标志），随后在沿海各发达省份迅速兴起，到世纪交替时期，中西部的大部分地区都开始进入这一阶段。这一阶段的主要特征和基本标志，是由初始发展阶段的封闭的、分散的、主要面向系统内消费的传统农业经营方式，逐渐转变为开放的、规模化、专业化、产业化经营方式。据《中国农业年鉴》记载：1997年我国农业产业化经营组织已有11834个，其中东部地区6611个，占55.9%；中部地区4336个，占36.7%；西部地区887个，占7.4%。到2001年，已发展到6.6万多个，其中东部的浙江省4522个，比1998年增加113%；中部的河南省3059个，比1998年增加47%；西部的甘肃省1577个，比1998年增加2倍多。这表明，我国从世纪交替时期开始，已整体进入这一阶段。
    农业循环经济基础建设阶段的总的目标任务是：在以人为本、人与自然和谐相处、全面协调可持续发展观主导下，不断发展资源综合开发和循环利用技术，不断提高资源循环利用效率和农产品生产效率，不断调整和优化产业结构，使农业产业链不断向产前、产后延伸的同时，实现产中的不断扩张，扩大产业化、规模经营。形成完善的产加销、贸工农一体化生态产业链网，为能量资源优化配置和循环利用消除产业结构和经营方式上的障碍。因此，实现农业产业化进程，是这一阶段的关键所在，故这一阶段又可称为产业化经营阶段。
    ㈢、飞跃发展阶段。农业循环经济建设的飞跃发展阶段，指在农业基本实现产业化经营的基础上，农业资源综合开发和循环利用技术迅速提高，资源利用效率和农产品生产效率迅速提高，各生态产业链网的龙头企业迅速发展壮大，农产品产加销一体化经营的生态产业链网迅速发展完善，农业生态化程度迅速提高的过程。如前所述，农业产业化经营是农业循环经济建设的基础，而循环经济则是农业产业化经营的最佳模式。农业循环经济完成基础建设阶段、实现产业化经营之后，资源循环利用的产业结构
    障碍和管理体制障碍均已基本消除，已具备了飞跃发展的基本条件。
    这一阶段的基本态势是农业资源的循环利用水平迅速提高，故又可称为农业资源的循环化阶段。随着科学技术的发展和生产力水平的提高，农产品产加销全过程逐渐融入自然生态系统的能量物质循环过程，绿色消费理念成为全社会的主导意识，规范循环经济的政策法律体系基本健全。
     ㈣、完善健全阶段。农业循环经济建设的完善健全阶段，是指经过飞跃发展阶段，循环经济模式基本建成之后不断完善健全的过程。农村生态经济社会复合系统要全面协调持续发展，循环经济模式的完善发展就永无尽期。其完善发展过程主要体现在以下几个方面：一是顺应市场价值规律的要求，不断调整产业布局、优化产业结构、合理配置资源、完善产业链网。二是根据不断提高的资源综合开发和循环利用效率的要求，不断开发人类智力资源，发展科学技术，并促进实用科技成果的转化。三是根据日益增多的绿色消费需求，不断提高社会生产力水平，不断提高资源综合开发和循环利用效率，以及产品的生产效率，创造日益丰富的绿色产品和服务。四是通过农业循环经济的发展，将农业产业化、工业化和农村城市化融于一体，实现生态环境保护与经济社会发展的双赢共进。五是政府宏观调控体系不断完善，循环经济法律框架不断健全，对生态经济社会复合系统的行政管理机制、法律规范机制和市场调控机制相互适应，形成合力。
    三、农业循环经济建设各阶段的基本目标任务
     农业循环经济建设各发展阶段的基本任务是由其各阶段的具体发展目标确定的。其初始发展阶段因为是自发的、封闭的、经验型的，谈不上主观意识的发展目标，因而也无所谓主观意识的具体任务。只有循环经济模式被确立为贯彻科学发展观、实现生态经济社会复合系统全面协调可持续发展的最佳模式时，其发展过程的阶段划分及各阶段的目标任务才被人们所认识。
    ㈠、基础建设阶段的目标任务。如前所述，农业循环经济基础建设阶段的基本目标是实现农业产业化经营，建立健全农业产加销、贸工农一体化经营的生态产业链网，为能量资源的综合开发和循环利用消除产业结构和经营方式上的障碍，并基本实现各农业产业链网中能量资源的循环利用。要实现这一目标，需做好以下几方面工作。
    第一、根据地域资源优势和产业特点编制好区域农业循环经济发展远景目标纲要和近期实施计划。《中华人民共和国清洁生产促进法》第九条规定：“县级以上地方人民政府应当合理规划本行政区域的经济布局、调整产业结构、发展循环经济、促进企业在资源和废物综合利用等领域进行合作，实现资源的高效利用和循环使用。”这一规定明确了区域循环经济发展规划的主体是县级以上人民政府，而县域循环经济发展规划的主要内容当然是农业循 环经济建设。其规划内容应大致包括以下诸方面：
    一是农产品生产的规模化产业带的发展布局，及面向市场的品牌化优质农产品开发；
    二是生产加工和经销农产品的龙头企业的培育发展和产加销、贸工农一体经营的农业生态产业链网建设；
    三是农业产业结构调整和资源优化配置；
    四是农产品加工生态产业园区建设；
    五是农业资源综合开发和循环利用技术开发及成果转换；
    六是绿色消费与废弃物资源化回收利用；
    七是有关信息、科技、法律等中介服务机构建设及合格劳动力再生产等。
    第二、根据本地资源优势和产业特点及市场需求，加速调整产业结构，发展无公害农产品和绿色有机食品，尽快实现区域化、专业化和产业化经营。
    第三、根据深加工品牌化农产品生产开发的要求，培育壮大龙头企业，完善发展产加销、贸工农一体化经营的生态产业链网，形成系统内资源循环利用的闭合回路。
    第四、抓好《清洁生产促进法》的贯彻实施，推进企业清洁生产审计，促进各生态产业链网各环节的清洁生产和集约经营，提高资源利用效率和农产品生产效率。
    第五、结合小城镇建设，积极推进农业生态经济园区建设，加速城镇化进程。
    第六、加强有关循环经济的科技开发和教育培训，提高劳动者素质和生产力水平。
    第七、完善法律的、行政的和经济的诸种调控手段，形成合乎自然生态规律和市场价值规律的政府宏观调控管理机制。
    第八、培育发展各类市场，保障物流、能流、人流、信息流和价值流的可持续运行，形成平衡协调和可持续的资源配置机制。
     ㈡、飞跃发展和健全完善阶段的目标任务。飞跃发展阶段是在基本消除生产过程中能量物质循环利用的各种障碍之后的高速发展过程。其目标任务主要有：第一、大力发展能量资源综合开发和循环利用技术，不断提高生态资源利用效率和绿色有机农产品生产效率；第二、进一步完善、壮大产加销、贸工农一体化经营的生态产业链网，促进一、二、三产业的高度融合和协调发展；第三、促进龙头企业跨地域、跨行业联合，使相关农业生态产业链网跨地域行业横向耦合成更大的生态经济网，形成更大范围的生态经济区，实现能量资源的中循环；第四、建立废旧产品资源化回收再利用机制，将农产品产加销生态产业链向下游延伸到废旧产品（包装）回收再利用环节，同时通过政策法律规范约束消费行为，使生产消费过程完全融入自然生态系统能量物质循环过程；第五、进一步完善市场体系，充分发挥市场调控配置资源的作用；第六、进一步改革完善国家政府政治经济管理体制，充分发挥政府引导、服务、协调经济发展的职能，消除政府对市场经济发展的不适当干预；第七、建立健全生态补偿机制和绿色GDP核算体系，树立科学的绿色政绩观和财富观，保障人与自然和谐相处。
    健全完善阶段的目标任务是飞跃发展阶段的各项目标任务的延伸与深化，保障生态经济社会复合系统的全面可持续发展更为协调稳健。

第四节 农业循环经济生态产业链网建设

    农业生态产业链网建设是农业循环经济建设的最基础的环节，因此，要在调整、优化农业产业结构、推进产业化经营过程中，始终以科学发展观为指导，充分发挥本地资源和产业优势，按循环经济的科学原理建立并不断发展完善生态产业链网。
    一、农业循环经济生态产业链网建设的基本原则
    如前所述，农业循环经济模式是一种最佳的农业产业化经营方式，因此，农业生态产业链网建设的过程即调整优化产业结构，实现产业化经营的过程，农业生态产业链网建设的基本原则即循环经济原理运用于农业产业化经营的基本原则。
    ㈠、规模经营、产业化发展原则。发展适度规模经营，是建立循环经济体系，实现产业化经营的基本条件，也是我国农业结构调整和改革发展的重要目标。在构建生态产业链网时，一要通过超市场契约方式，实现产业链上下游各加工企业间、及生产初级农产品的农民群体与加工企业之间的紧密联合；二要培育壮大各产业链的龙头企业，并促进龙头企业与相关企业跨地域、跨行业联合、促进资源在更大范围的循环利用；三要建立完善合理的土地等农业生产资料的合理流转机制，推进适度规模经营。
    ㈡、资源共享、一体化经营原则。构建生态产业链网，光有规模化经营是不够的，还必须作到产业链各环节经营主体间资源共享、利益均沾、风险共担。循环经济产业链网的本质要求是作到系统内资源综合开发和循环利用，所以资源共享是必备条件。农业产业化经营侧重的是产加销、贸工农各环节“利益均沾、风险共担”的“一体化”，以共同利益为联系纽带。循环经济模式强调的是“资源共享”前提下“利益均沾、风险共担”的“一体化”，突出了可持续发展的科学发展理念。循环经济产业链网中各经营主体之间的能量物质流动不是简单的市场交易关系，而是“资源共享、利益均沾、风险共担”的合作经营伙伴关系。他们之间的合作合同不是简单的市场交易合同，而是超市场的合作经营契约。超市场契约是相对于市场买卖合同而言的，是一种产业链上下游各企业之间、或龙头企业与生产初级农产品的农户之间合作经营的契约。其内容主要包括能量物质流转关系的约定，和经营利益的分配约定两个方面。如农户按龙头企业规定的要求（产品标准、数量等）生产初级农产品、并提供给企业作为原材料，上游企业将初次加工的产品或副产品提供给下游企业深加工，终端高附加值的深加工产品提供给下游营销企业销往市场，以及各生产营销环节的利益结算等均通过契约加以规范，形成稳定的、紧密的、企业化经营管理的“资源共享、利益均沾、风险共担”的一体化产业链网。
    ㈢、市场导向、农业商品化经营原则。这一基本原则要求农业生态产业链网的构建须遵循以下方式：一是龙头企业品牌化深加工农产品的开发须以市场为导向，实行商品化生产，并以此带动上游企业的科研服务和规模化初级农产品的生产加工，以及下游营销企业的市场营销和服务等环节。二是农业生态链网各环节之间产品、副产品和原材料等能量物质的供求关系，须遵循市场价值规律通过超市场契约加以确定。各农业生态产业链网内部的供求关系虽不能等同于一般的市场买卖关系，但所供求的各类标的物（产品、副产品、原材料等）仍然应按商品价值等价交换。三是为农产品产前、产中和产后各环节全方位的服务，如提供生产资料、产品运输、产品储存、废弃包装和产品回收及信息服务和科研教育等生产经营全过程的服务活动都应实现商品化。
    ㈣、龙头领航、企业化管理原则。无论规模化农产品的市场综合效益，还是深加工农产品的市场竞争力均取决于龙头企业的整体势力。因此构建农业生态产业链网的首要环节，是培育壮大龙头企业。使之成为适销对路的品牌化农产品的研究开发中心、加工营销中心、信息服务中心、经营管理中心，及农产品开发生产加工营销全过程的决策指挥中心，以带动整个生态产业链网系统内建立健全企业管理机制：产业链中规模化农产品生产的农户、农产品加工企业、终端产品的营销中心、农产品科研开发和信息服务等各环节，通过超市场契约联络成经营共同资源和产品的联合企业，每一个生产加工或服务环节都相当于这一联合企业的一个“分厂”或“车间”，在龙头企业的统一协调指挥下活动，在共享资源的基础上，共同开发生产适销对路的品牌化产品，以争取共同的市场效益。
     ㈤、以人为本、生态化经营原则。循环经济的基本原理是自然生态能量物质循环规律。因此在构建农业生态产业链网时，要始终遵循自然生态能量物质循环规律，克服工业经济时代虐待自然生态的人类中心主义。人首先是自然的人，是自然生态系统的一员，与其他生物是平等的；人又是社会的人，有思维创造能力和劳动能力，居生物食物链的顶端，为了自身的永续生存发展，更须维护生态平衡。所以在构建农业生态产业链网时，必须作到：第一、产业链各环节经营主体须以资源共享为基础，以利益均沾为目标，以风险共担为约束，共同为节约资源、提高资源利用效率承担义务；第二、生态产业链网即资源梯级开发、循环利用链网，生产过程与自然生态过程相融合；第三、产品生产、消费、分解（废弃产品与包装回收资源化再利用）全过程生态化，以满足绿色消费需求为生产目标。第四、生产过程实行生态化管理，重视劳动力素质培养和智力开发，重视当代人与当代人、及当代人与后代人的平等权益与发展需求。
    二、农业循环经济与生态产业链网的基本分类
    农业循环经济系统主要包括地球表面的非生物环境系统（土地、水、空气、太阳光能等）和生物系统（动物、植物等）通过人类劳动交互作用形成的能量物质循环体系的基本因子。按人类劳动的产业门类、资源循环利用方式及生态产业链网的结构形式等诸方面的特点，可以有各种不同的分类方式。
     ㈠、按产业门类可分为粮食产加销一体化生态产业链网、果品产加销一体化生态产业链网、蔗糖产加销一体化生态产业链网、棉麻制品产加销一体化生态产业链网、竹木制品产加销一体化生态产业链网、畜禽产品产加销一体化生态产业链网、渔业产加销一体化生态产业链网、珍珠等水产品产加销生态产业链网及中草药产加销生态产业链网等门类。
    ㈡、按资源循环利用方式，可分为资源梯级开发、产品多层次深加工生态产业链网，稻鸭共生或稻鱼共生（即稻田养鱼或养鸭，利用所养鱼、鸭除灭稻田杂草害虫，而鱼鸭粪便作稻田肥料）等立体农业生态产业链，“猪---沼---稻”类生态能源产业链等三类。
     ㈢、按产业链结构形式分类，可分为：龙头企业带动型（公司+农户）、专业市场带动型（专业市场+基地农户）、及中介组织带动型等三类。其中以龙头企业带动型最具典型性、代表性和广泛适用性。专业市场带动型和中介组织带动型实质上是龙头企业带动型的一种特殊形式。
     实践中，循环经济模式的生态产业链网大多是复合结构形式，极少是单一结构类型的。如河南莲花集团，从产业门类来看，就是以500万亩良种小麦生产基地为基础的小麦产加销一体化经营生态产业链和奶牛肉牛饲养产加销一体化经营生态产业链的复合类型。从资源循环利用方式看，则是典型的综合利用、梯级开发、循环再生的复合生态产业链网类型：莲花集团在利用小麦加工生产味精的过程中，充分利用荷兰和芬兰先进技术分离出高附加值的天然谷物蛋白---谷朊粉，除一部分投放国际市场外，其余加工成素肉食品。同时，还对小麦淀粉进行加工生产，配制高等级面粉。这样逐级开发、综合利用，已形成年产30 万吨味精、4万吨谷朊粉、30万吨高等级面粉、5万吨葡萄糖、2000吨氨基酸的粮食综合加工制品规模，可年加工转化100万吨小麦。为实现资源循环利用、消除环境污染，他们还成功地运用喷雾干燥和喷浆选粒生产工艺，把味精生产过程中产生的高浓度有机废水和淤泥等全部转化为高效有机复合肥，供良种小麦生产基地生产小麦。另外还利用小麦麸皮和味精生产的下脚料加工生产饲料。已形成年产复合肥15万吨和年产饲料50万吨的规模。每年可新增利润几千万元。为综合开发资源，他们将大批量的小麦玉米秸杆加工饲料发展养牛，投资上亿元，实施牛胚胎移植生物技术工程，快速繁殖良种肉牛和奶牛，形成规模化的饲养、牛奶加工、牛肉加工、及皮革制品加工生态产业链。在莲花集团这一农业循环经济系统中，以味精生产加工企业为龙头、带动500万亩粮种小麦种植、100万吨小麦加工、产出30万吨味精、30万吨面粉、4万吨谷朊粉、5万吨葡萄糖、2000吨氨基酸、15万吨有机复合肥和50万吨加工饲料，是其最基本的产业生态循环过程。同时以牛奶制品和肉牛屠宰加工企业为龙头带动奶牛和肉牛饲养，以及奶制品、牛肉制品和皮革制品加工营销，形成以小麦玉米秸杆为基础资源的生态产业循环链，并与小麦生产加工产业链横向耦合成产业网。
    三、农业循环经济建设与农业产业结构调整
    进行农业循环经济建设必须调整现有农业产业结构，消除农业产业中的各种弊端。根据新的科学发展观的要求，以循环经济模式为目标调整农业产业结构，就是要根据国际国内经济、社会、科技、文化、资源及生态环境等方面的发展现状和演化趋势，结合本地的资源优势和产业特点，通过合乎循环经济原理的产业政策、财政金融政策、文教科技政策、环境资源政策及相关策略措施的综合作用，对现有农业产业结构的各个方面进行直接或间接的调整，综合协同各种因素与条件，使其逐渐形成新型的农业生态经济结构。因此，农业循环经济模式的建设发展过程，就是农业产业结构的调整优化过程。根据国内外的成功经验和循环经济的基本原理，完成这一过程要作好政府引导、市场主导、龙头领航、科技开发、机制创新、和立法保障等六个方面的工作。
    四、农产品加工生态工业园区建设
    所谓农产品加工生态工业园区，是以农产品为深加工原料，按循环经济原理和减量化、再使用、再循环原则生产高技术含量、高附加值的品牌化、生态化产品（服务）的生态企业群的聚集场所，是农业生态链网的载体。其显著特征有以下三点：一是园区以产业链的龙头企业为标志，如广西贵港生态工业园以贵糖集团为标志，新疆石河子生态工业园以石河子天宏纸业公司为标志等。二是园区以农产品为深加工原材料构建深加工主导产业，如广西贵港生态工业园以甘蔗为原料构建制糖主导产业，石河子生态工业园以芨芨草为深加工原料构建造纸主导产业。三是园区生态产业链向前延伸到农产品生产基地，整个产业系统呈现出城乡一体、工农一体的态势，一、二、三产业高度融和，整体集成，因此，建设农产品加工生态工业园对于贯彻可持续发展战略，推进整个生态经济社会复合大系统的现代化有着特别重要的特殊意义。
    第一、有利于农业、农产品加工工业和相关服务业进行资源整合和产业集成，促进规模化、产业化、集约化、无害化经营生产。新疆石河子生态工业园生态产业链向前延伸到规模化种植100万亩芨芨草基地，每年可产芨芨草秆50万吨，用以制成芨芨草纸浆23万吨，可造纸30万吨；每年可产芨芨草叶50万吨，可添加部分精饲料养殖3万头奶牛、1万头肉牛、27.4万只羊。园区造纸废水、生活废水经处理后作为芨芨草灌溉用水，养殖系统的排泄物和废水处理中的淤泥制成的有机肥作为芨芨草种植的肥料，耐盐碱和荒漠化贫瘠土壤的芨芨草种植又不断改善了原已弃耕的盐碱地，恢复荒漠土地的生态功能，养殖业产生的畜产品又为肉类食品加工业、皮革制造加工业的发展创造了丰富的资源基础。园区生态产业链网中的各企业就这样共生关联、良性互动，形成了种植、造纸、养殖、畜产品加工、及生态旅游等五大产业系统的有机耦合。
    第二、有利于二、三产业的发展和一、二、三产业的融和，促进农业、加工工业和服务业的有机链接和耦合、促进以农产品生产基地为产业链源头的生态产业链网建设和一体化经营。
    以农产品深加工营销龙头企业为核心的农业循环经济生态产业链（网）延伸扩大和不断完善的过程，也就是农业工业化，农村城市化的过程，即融一、二、三产业于一体的过程。所以，只要农业循环经济化了，长期困扰我们的农业、农村、农民等“三农”问题也就迎刃而解了。
    第三、有利于加快城市化进程，促进农村剩余劳动力的消化和转移。农产品加工工业的发展和生态工业园区建设必然促使城市空间的扩充和城市基础设施建设的加快，及服务业的发展，创造出大量就业岗位，为农村剩余劳力进城务工经商提供广阔空间。同时，农产品商品化程度必然逐渐提高，促使农村化乡为市、化农为工，农村集镇建设也必然加快。
    总之，农产品加工生态工业园区建设不仅是循环经济建设的重要内容，而且对于促进农业产业化、工业化、和城市化有着极为重要的意义，是从根本上解决我国农业、农村、和农民问题的有效途径。
    农产品加工生态工业园区是生态工业园的一种主要类别，其规划建设的基本原则和内容将有专节阐述。

第五节 “三色农业”的构想与农业循环经济的展望

    农业是直接开发利用自然生态资源的产业，其生产过程基本上遵循自然生态系统的能量物质循环转换规律，即自然生产规律。可迄今为止，人类开发利用的生物资源仅限于自然生态系统“生产者”的绿色植物，和“消费者”的动物（草食动物和肉食动物），藉此发展为种植业与畜牧养殖业，而作为自然生态系统“分解者”的微生物尚未开发为农业所利用。由于人口剧增，需求随之剧增，造成对植物、动物两类生物资源的耗竭性开发，引起生态失衡，而且种植业、养殖业所产生的大量废弃物排向生态环境，引起环境污染和生态破坏，造成环境资源危机。
    循环经济的全新思维不仅启发人们从源头控制生产过程的资源消耗，将废弃物资源化再利用再循环，还启发人们跳出传统农业资源利用的局限，将视野扩大到包括微生物在内的生物资源，将自然生产力充分转化为社会生产力，推进生物资源的循环利用，真正让农业生产过程的能量物质循环完全融于自然生态系统的能量物质循环过程。
    一、自然生态系统的生物资源
    生态学中，将自然生态系统的生物按其形态、功能和作用，分为生产者、消费者和分解者三类。生产者即绿色植物，它以土壤、水和空气中和二氧化碳为物质基础，以阳光为能源，通过光合作用生产有机营养物质。消费者即各类动物，其中草食动物以绿色植物为食物，肉食动物则以草食动物为食物。分解者即微生物，包括所有的原核生物、非细胞生物和真核生物中的酵母菌、霉菌、原生生物和微小藻类，它们混杂于地球生物圈中，担负着分解还原动、植物尸体和其他废弃物的重大使命。
    本来，主宰地球生物圈物质转化过程，推动地球表层所吸收的太阳能多次转换利用的。是绿色植物（生产者）、动物（消费者）和微生物（分解者）三者的协调联盟。可是，传统农业仅仅利用绿色植物发展种植业，利用动物发展畜牧养殖业，农业生物资源开发利用上长期局限于二维（动、植物）结构形态，这样，农业越发展，资源就越贫乏，生态就越不平衡，生物圈的良性循环就必然被打破，环境资源危机就必然发生。循环经济模式的崭新思维一方面引导人们变革资源利用方式，另一方面启迪人们开拓资源视野，充分利用生物资源构建“三色农业”体系，让农业循环经济完全融于自然生态系统的能量物质循环转换过程。
    二、“三色农业”的构想
    中国农科院研究员包建中首倡拓宽生物资源开发视野，充分利用海洋、陆地和微生物资源，创建“三色农业”的构想，将由植物、动物资源组成的种植、养殖二维结构的传统农业，调整为由植物、动物、微生物资源组成的三维结构新农业；将主要注重陆地生物资源的开发利用，调整转变为陆地、水域资源的开发利用并举的新农业；将传统农业中的人畜共粮调整转变为人畜分粮的新农业：发展“白色农业”，利用微生物将农作物秸秆等农业废弃物转化为饲料，缓解人畜争粮的矛盾。发展创新传统的种植业、畜牧养殖业，开拓建立微生物工程的发酵业，三者结合即三维结构的“三色”新农业。
    ㈠、绿色农业：指传统的植物（粮食作物、经济作物等）种植业，它是以绿色植物和水、土、空气等非生物环境要素为基础，充分吸收转化太阳光能的传统农业产业。绿色农业从人类历史上的新石器时代产生的原始农业发展至今，种、养业资源开发利用的技术、方式和效率，已有了质的飞跃。现代绿色农业的目标方向是充分利用绿色农业技术发展生态农业，即按循环经济模式的要求调整优化农业结构，不断提高资源的利用效率和废弃物资源化再利用、再循环的水平，实现经济、生态环境与社会的协调发展。绿色农业技术即高科技农业资源开发利用技术和农业废弃物资源化再利用技术、以及无公害的生态有机农产品的开发生产制作技术等。
    ㈡、蓝色农业：即以海洋生物资源和内河、湖泊淡水生物资源的开发利用为基础的水生农业。海洋水域作为人类生命的摇篮，占地球表面积的71%，拥有地球生物圈全部物种的99%。海洋生物资源除人们熟知的鱼虾类动物资源外，还有大量植物和微生物资源。现代科学技术的发展，可以将近海领域的藻类和浮游生物加工成营养丰富、味道鲜美的食品，据测算，其年产量预计可达目前世界小麦产量的15倍以上，成为人类21世纪的第二粮仓。
    蓝色农业的重点是水产品生产农牧化。就是把鱼类幼苗培育到具有独立生存能力，然后放养到自然水体，让其自己索饵生长发育。蓝色农业的发展可缓解食物安全需求对绿色农业的压力，增加就业机会、为可持续发展扩大资源供给领域。
    ㈢、白色农业：即微生物农业，是以蛋白质工程、细胞工程发酵工程、酶工程为基础，以基因工程等高科技开发微生物资源的工程农业。它通过优化配置微生物资源，利用微生物惊人的繁殖能力，在工厂化条件下生产人类及动植物所需营养品、保健品的新型农业。由于这种新型农业是以高科技生物工程中的发酵工程和酶工程为基础的，是在工厂内进行工业化生产，生产者穿白色工作服，在洁净的厂房内生产非绿色产品，不污染损害生态环境，因而被形象地称为“白色农业”。由于“白色农业”实行工厂化生产，所以不受气候等自然条件的限制和影响，产品的质量和产量都能得到可靠保证，而且节水、节土、节能、高效，有着极其巨大的开发潜力。
    “白色农业”既可为人类提供食物，又可提供养殖业所需饲料和工业原料。如利用微生物发酵处理秸杆生产饲料，利用工农业废液、废气、废渣和植物叶片等蛋白质资源建立单细胞蛋白质生产基地，生产高蛋白饲料，及食品、药品或食品添加剂、微生物肥料、微生物农药等多种产品。“白色农业”把传统农业向“光”要粮、向地要粮的生产方式，转变为向“草”（秸秆）要粮、向废弃物要粮的生产方式，与传统农业相比，具有生产周期短、生产效益高、资源消耗少，且无污染、无毒副作用等特征。
    三、“三色农业”的发展与循环经济的完善
    山东虫业协会学者刘玉升先生根据“三色农业”的构想，展望了未来农业循环经济的发展蓝图。刘正升认为，从生态学角度分析，自然生态系统中包含一个循环原则，即生态系统中各类生物依据生产功能——利用功能——转化功能之间的链接关系，生生不息，无限循环；两类食物链，即生食食物链和腐屑食物链；三大生物资源，即动物、植物、微生物。
    生食食物链由绿色植物——食草动物——食肉动物——微生物构成能量物质转化循环回路。腐屑食物链由动植物尸体、人类生产消费产生的有机废弃物和微生物构成能量物质转化循环回路。未来农业循环经济应运用这两类食物链的基本原理发展农业生态产业。本章前面几节所述农产品加工生态产业链网建设，即是遵循生态系统生食食物链原理构建种植业、养殖业循环经济体系的基本构想。按包建中、刘玉升两位学者的观点，则农业循环经济的发展潜力远不止是传统种养业资源的有效开发，而在于利用微生物资源，仿效生态系统腐屑食物链原理，发展“白色农业”循环经济体系。
    “腐屑物”即人类生产消费活动产生的有机废弃物，例如农作物秸杆、锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣、甜菜渣、造纸制浆废液、棉毛纺工业废短绒、酿造工业下脚料、畜禽排泄粪尿和褥草、肉类加工厂废弃物、水产业废物、各种食用菌栽培的废弃基质，及各类生活垃圾 等，资源非常丰富。传统工业文明时代，这些废废物基本上是排向自然环境自然降解，不仅未加利用，而且损害环境质量。利用微生物技术开发废弃物资源，模仿腐屑食物链原理打造微生物生态工程产业，开辟各种有机废弃物资源化再利用再循环的技术途径，是促进大农业经济发展的重要理论与技术领域。因此，应将“腐屑”农业生态产业（即白色农业）与“生食”农业生态产业（即现代“绿色农业”与“蓝色农业”）放在同等重要的地位加以重视。所以，刘玉升结论说，传统农业必须向工业型农业发展，资源耗费型农业必须向资源循环型农业转化，单一开发“生食食物链”的单线型农业必须向“生食食物链”与“腐屑食物链”对等开发的综合循环型农业转化，使农业社会经济再生产过程与自然生态系统再生产过程有机交织，完全融和，为农业可持续发展彻底消除资源危机。